杭州杭新暖通工程有限公司

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厨房补风的要求

对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下的补风方式

餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风能耗大，不利于节能。

由于建筑技术的进步（结构、建筑设计等），随着新型建材的大量使用，设有多功能电影院的多层建筑的规模日趋庞大，此类电影院应当设置防排烟设施。而对于其设置依据、方法、排烟量计算等诸多问题，应按照《电影院建筑设计规范》；同时满足《建筑设计防火规范》和《高层民用建筑设计防火规范》。

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风管及部件安装

风管及部件安装前，清除内外杂物及污垢并保持清洁。安装风管时，为安装方便，在条件允许的情况下，尽量在地面上进行连接，一般接至10～12m长左右。

风管法兰垫料按系统进行选用。空调、通风风管采用厚度为3mm的8501密封胶带密封，排烟系统风管采用石棉橡胶板作为法兰垫料。

法兰垫片厚度为3～5mm，垫片要与法兰齐平，餐饮厨房排烟系统，不得凸入管内，酒店厨房排烟管道，以免增大空气流动阻力，减少风管的有效面积。

电影院中庭排烟设施采用此种设置方式，主要还基于其具有如下优点：

①排烟系统与通风系统合用，节约投资；

② 对排烟风机经常使用可保持其良好的工作状态；

③系统无风 管，不影响建筑美观和采光；

④风机分散布置，有效的降低屋面荷载；

⑤火灾自动报警系统控制量少，系统更可靠。

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